Карликовое плодоводство , выращивание низкорослых (2,5-3 м) деревьев яблони и груши. Их получают прививкой на карликовые подвои - парадизку, айву, и др. Низкорослые сады более урожайны, чем высокорослые, раньше начинают плодоносить, удобны в эксплуатации, но менее долговечны.