Словарь
Мармелад
Мармелад
(франц . marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.
Полное собрание определений (8 часть)
Другие определения из списка:
Пастила
Карамель
Повидло
Мороженое
Конфитюр